Reductine Super® Anticasse Anti Ossidante Vino RH Acido Citrico Anidro K Metabisolfito Acido L-ascorbico

Descrizione

REDUCTINE SUPER - ANTICASSE PER VINO - USO ENOLOGICO

Composizione e formula : acido citrico anidro 46 %, K metabisolfito 36 %, acido L-ascorbico 18 %.

Caratteristiche : polvere cristallina bianca; odore di solforosa.

Applicazioni: il Reductine abbassa l'RH dei vini, cura e previene tutte le casse e le ossidazioni in genere.
Conferisce al vino limpidezza e stabilità. Entro certi limiti, può essere considerato una valida alternativa all'uso di ferrocianuro di potassio, laddove l'eccesso di metalli pesanti è contenuto.
Si impiega in ogni tipo di vino, specialmente in quelli di pregio che richiedono conservazioni prolungate. È un coadiuvante di conservazione anche nei vini a
basso grado alcolico e con scarsa acidità.
Dosaggi nel vino: sciogliere 15/20 gr/hl di prodotto in piccola massa ridotta di vino; addizionare alla massa complessiva, rimescolare, usando ogni accorgimento possibile affinchè il vino sia arieggiato il meno possibile.10 gr/hl di Reductine causano un apporto di circa 20 mg/lt di solforosa.

Conservazione: in luogo fresco e ventilato. Prodotto igroscopico.
Prodotto conforme al regolamento CE 822/87