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  •  28.06.2021 Gra

    Ottimo. Tutto perfetto.

  •  21.12.2020 

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Caglio Liquido Clerici G/Dg Produzione Formaggio Latticini Vari Formati 100Gr 500Gr 1Kg

Caglio Liquido Clerici G/Dg Produzione Formaggio Latticini Vari Formati 100Gr 500Gr 1Kg
Spese di trasporto:
A partire da € 2,99Maggiori dettagli
Cod. art.: 77375
Marca: Caglificio Clerici

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Descrizione

CAGLIO CLERICI LIQUIDO IN CONFEZIONE DA 100 GR. - 500 GR. - 1000 GR. PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO E LATTICINI

Liquido giallo bruno, perfettamente limpido
Composizione media: 20% chimosina - 80% pepsina

Particolarmente adatto al latte più acido.
La quantità di pepsina bovina presente aiuta ad accorciare i tempi di stagionatura del formaggio.

Prodotto naturale ottenuto da abomasi di bovini adulti. La qualità della materia prima, congelata all'origine, è rigorosamente controllata.

Dai migliori lotti reperibili sul mercato otteniamo un caglio stabile, di qualità e totalmente naturale.
Inoltre la particolare tecnologia di estrazione ci consente di mantenere integre tutte le componenti fondamentali del caglio.
  
TagliaPrezzo  
G/DG- 100 gr

3,99 Iva inclusa (22%)

Disponibile

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